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David González y Sergio Mujico en la final del concurso Wine&Win

El enólogo de la bodega Gómez Cruzado, David González, y el sumiller del restaurante La Vieja Bodega, Sergio Mujico, han resultado finalistas de la quinta edición del concurso de cata por parejas Wine&Win, celebrado en el marco del congreso San Sebastián Gastronomika. El concurso se autodefine como un «desafío diseñado al modo de una competición televisiva, que pone a prueba los conocimientos teóricos y prácticos de los participantes».

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Alejandro Fernández, Premio Nacional de Gastronomía

El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016, presidida por Rafael Ansón, concede a Alejandro Fernández, fundador del Grupo Pesquera, el Premio Nacional de Gastronomía 2016 Toda Una Vida.

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Outlook Wine presenta el Curso de Cata Certificado

El centro de formación Outlook Wine The Barcelona Wine School, con más de 10 años de experiencia en formación, presenta el Curso Instructor de Cata Certificado Superior de OW, una nueva apuesta que profesionaliza aún más y refuerza los Cursos de Cata Nivel C, B y A. La duración del curso es de 3 días, incluyendo la prueba de examen para obtener la certificación correspondiente según el nivel estudiado por cada uno de los candidatos.

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Izadi FB, un blanco muy gastronómico

Bodegas Izadi lleva unida a la gastronomía más de 30 años y gracias a esta vinculación elabora vinos para conseguir la mejor armonía con cada plato. Con esta base gastronómica, sale al mercado la nueva añada de Izadi FB 2016.

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