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Vino y Más

Palacio Quemado, sólido gran pago de España

Palacio Quemado se consolida como un gran pago de España con los vinos Palacio Quemado La Zarcita y Palacio Quemado Los Acilates. Convertida en un referente en la elaboración de vinos de la Raya, la bodega lleva 18 años comprometida con la elaboración de vinos de ensamblaje fieles a su territorio —fruto de un pago único— y al enclave de sus parcelas, a partir de variedades autóctonas cultivadas y vinificadas de forma sostenible con una elaboración con la mínima intervención.

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Alta Alella presenta cava Mirgin

Josep Maria Pujol-Busquets, propietario de Alta Alella, ha presentado a su hija, Mireia Pujol-Busquets, quien está asumiendo progresivamente las funciones de su padre en la empresa familiar. Y a la par presenta su nuevo cava Mirgin.

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Vino y arte contra el cáncer de pulmón

El oncólogo del Hospital Clínic Barcelona y gourmand, Francesc Casas, junto con el sumiller y formador de vinos, David Molina, organizan el próximo sábado 22 de abril la Primera Experiencia Sensorial Solidaria. Este evento tiene como objetivo recaudar fondos para el Proyecto Pulmón de la Fundació Hospital Clínic Barcelona, destinado a la obtención de recursos para la investigación contra el cáncer de pulmón.

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El vino tomó la palabra en Enofusión 2017

La séptima edición de Enofusión reunió al sector del vino durante los pasados23, 24 y 25 de enero, en Madrid, para ceder la palabra al vino y posicionarlo como claro protagonista dentro de la gastronomía, en el contexto de la XV Cumbre Gastronómica Asisa MadridFusión.

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