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Milmanda 2012, el vino que unió a Castro y Obama

Milmanda 2012, considerado el vino icono de Bodegas Torres, fue el blanco elegido para la cena de Estado del pasado 21 de marzo, que sentó en la misma mesa al Presidente de Cuba, Raúl Castro, y a su homólogo Barack Obama, en el marco de la visita del mandatario de Estados Unidos a la isla, sellando así un acontecimiento histórico.

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Verallia Easy Open: el descapsulado perfecto

Verallia, líder en la producción de envases de vidrio para bebidas y alimentación, presenta un nuevo modelo de boca para botellas de vino con un sistema de apertura fácil jamás visto. Es Verallia Easy Open, una boca dotada de una ranura que, además de agilizar el proceso de descapsulado y hacerlo más seguro, mejora la imagen del envase en la mesa del consumidor.

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159 vinos españoles premiados en Japón

Como es habitual, en el día de San Valentín se han hecho públicos en Tokio los vinos galardonados en el concurso Sakura 2016 que reconoce y premia a los mejores caldos de todo el mundo en sus distintas categorías. Este certamen, cuyo jurado son sólo mujeres y que en esta ocasión alcanza su tercera edición, ha adquirido una enorme relevancia y gran repercusión en medios profesionales japoneses del sector. En total han intervenido 380 mujeres como jurado: sumilleres, enólogas, instructoras de academias de vino, periodistas y prescriptoras gastronómicas, responsables de importación y comercialización de vinos, entre otras.

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Vínculan mineralidad e interpretación sensorial del vino

Los resultados del segundo estudio científico Mineralidad en vinos  señalan  que la relación entre la composición química de los vinos y su percepción descrita como mineral en la cata no tiene un vínculo directo asociado a los minerales que componen el suelo del viñedo. .

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