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Icono Cortijo Reserva 2006

Escrito por  Roberto G. Corona
Icono Cortijo Reserva 2006

Bodegas Vélez elabora en el término de El Cortijo, a escasos kilómetros de Logro --en el corazón de la Rioja Alta--, un vino amable en el que predomina la sutileza, la elegancia y los matices florales y afrutados.

 
 
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Icono Cortijo Reserva 2006

Variedad: 100% Tempranillo
Viñedo: Uvas procedentes de viñas viejas, con una edad superior a 50 años, de rendimientos reducidos y óptima maduración.

Elaboración: Selección y despalillado manual grano a grano de la uva. Fermentación en tinos de madera de roble francés de 1.500 litros.  Bazuqueo del sombrero varias veces al día para disgregar y sumergir los hollejos dentro del mosto durante la fermentación, consiguiendo así extraer toda la esencia del fruto.

Crianza en barrica nueva de roble francés durante 20 meses, antes de su embotellado. Este e vino no ha sido filtrado, por lo que pueden aparecer sedimentos naturales en la botella
Graduación Alcohólica: 14º

Nota de cata
· Rojo cereza picota intenso, limpio y glicérico
· Aromas de fruta roja madura, cerezas, moras.Tostados, chocolate negro en segundo plano
· Boca amplia de excelente acidez, envolvente y elegante termina con un largo recuerdo a moras en licor
 
  Precio     
16,00 € (gastos de envío No incluidos)


  Te lo recomiendo firma-roberto  
Roberto G. Corona  

 

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