El Aula del Vino :: El Portal del Vino - Corimbo I 2012 triunfa en Hong Kong y Jiangsu

 

Óscar Calleja oscar-A Roberto G. Corona oscar-A Fernando Terán fernando-A José A. Lamsfus jose-a-A Juan Pajares joseba-A Javier G. Paradelo javier-A

Corimbo I 2012 triunfa en Hong Kong y Jiangsu

Escrito por  Javier G. Paradelo
Corimbo I 2012 triunfa en Hong Kong y Jiangsu

Corimbo I 2012 ha sido el único vino del mundo presente en el almuerzo de gala de la reunión anual del Comité Jiangsu–Hong Kong en el Centro de Exhibiciones y Convenciones de Hong Kong (Hong Kong Exhibiton Center) que tuvo lugar el pasado 22 de septiembre. La cita, con más de 1.200 asistentes, es un punto de encuentro para empresarios, políticos, altos funcionarios y miembros del Partido Comunista Chino de dos de las regiones más ricas de China.

El anfitrión y presidente del comité, Mr. Henry Tang, seleccionó Corimbo I 2012 como único vino de la cita. Mr. Henry Tang es uno de los mayores coleccionistas de vino de Asia, siendo su elección un privilegio para la bodega y para la D.O. Ribera del Duero, además de servir el tradicional baiju, un destilado chino típico de ambas zonas. Bodegas La Horra consolida así su presencia a nivel internacional en un mercado tan complicado como el asiático.

Corimbo I 2012
Nacido en pleno corazón de la Ribera del Duero, Corimbo I 2012 de Bodegas La Horra presenta un carácter más fresco y equilibrado que en añadas anteriores. Una joya monovarietal de tinta del país procedente de cepas en vaso muy viejas con una edad media por encima de los 50 años, en los pagos de La Horra (Burgos).

Están cultivadas con el máximo respeto al medio ambiente, sin utilizar abonos químicos, herbicidas ni productos de síntesis. Destaca por ser una añada muy fresca en la Ribera del Duero. De color rojo picota, en nariz resalta la fruta negra muy honda y fresca. Mora, ciruela y algo de cereza. Especias finas y aromáticas que muestran su intensidad. En boca es voluminoso, aéreo, pleno y también fresco, mucho más que la añada anterior.

Elegante y largo, se perciben las notas a ciruela negra, mora y chocolate. Corimbo I 2011 muestra el paisaje de la Ribera del Duero en la copa, fruto de una añada increíblemente fresca que apasionará a todos.

La añada 2012 está marcada por una sequía que se suma a la que ya hubo en el año anterior. Las precipitaciones del mes de abril fueron de gran importancia, siendo mayo un mes cálido y de buena brotación. El verano fue seco. En septiembre las lluvias potenciaron el salto térmico entre el día y la noche.

Un tinto fresco y equilibrado, nacido con el carácter propio de los Corimbo I. La añada 2010 de este vino fue nombrada por la prestigiosa revista inglesa Decanter Platinum Best In Show, el mejor vino tinto del mundo por encima de 15 libras (17€) elaborado con variedades tintas españolas. Resultó el mejor en su categoría en los Decanter World Wine Awards 2016, el concurso de vinos más grande y prestigioso del mundo, reconocido internacionalmente por su riguroso proceso de cata y el panel de catadores.

PVP Corimbo I 2012: 45 €
Variedad: 100% Tinta del País (Tempranillo).
Viñedo: pequeñas parcelas en La Horra (Burgos). Cepas en vaso con una edad media por encima de los 50 años.
Crianza: 16 meses en barrica, 80% francesa y 20% americana.
Estabilización: métodos naturales.
Alcohol: 14,5%

© Javier G. Paradelo

Valora este artículo
(0 votos)

Deja un comentario

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

Visite El Aula del Vino

Vino y Más

Izadittone, el dulce
Tras el éxito del primer Izadittone, Bodegas Izadi vuelve a sorprender esta Navidad con su ...
Les Garrigues ya elabora
La nueva bodega Purgatori de la Familia Torres, ubicada en el término municipal de Juneda, ...
Bodegas Ochoa recibe 3
MUNDUS VINI fue fundada por el prestigioso grupo editorial alemán Meininger Verlag hace ...
El IRTA y Torres ponen
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) y Familia Torres ...
Xavier Pellicer, Mejor
Xavier Pellicer ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del Mundo en el certamen ...

Video Galerías

Restaurante Florman
AV Media

Calendario de Eventos

Diciembre 2018
L M X J V S D
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

El Vino, al Día

Reyes de Aragón presenta
Bodegas Langa ha presentado  en el monasterio Santa María de Sijena la renovada ...
Vinos de Pago en The Art
Los vinos de Pago ocupan el escalón más alto dentro de la pirámide de calidad ...
Estelado Rosé de Miguel
Estelado Rosé, el vino espumoso que elabora la familia Torres en Chile, ha sido elegido como ...
El Microscopi, Mejor
El Microscopi, el vino que quiere curar, fue galardonado Mejor Iniciativa del Sector por la ...
Sons de Prades, 100%
La familia Torres lanza Sons de Prades, el nuevo vino 100% chardonnay elaborado con las ...
Pazo Señorans Selección
Pazo de Señorans propone esta Navidad regalar un estuche formado por un elegante decantador ...

RECOMENDADOS

Finca Racons 2016, un
Tomàs Cusiné acaba de estrenar la cosecha del 2016 de su hedonista macabeo 100%. ...
Pazo Señorans Selección
Pazo de Señorans presenta Selección de Añada 2010, un vino blanco que refleja ...
Nace las Pisadas 2015,
Las Pisadas es el primer vino del nuevo proyecto de la Familia Torres en la DOCa Rioja, que rinde ...
4 Gats protagoniza el
El restaurante 4 Gats protagoniza una parte del vídeo promocional con el que Google presenta ...
James Suckling encumbra
Reserva Real 2011 de la Familia Torres destaca como mejor vino del Penedès con 97 puntos ...

Productos TOP

Roda 2015 y Roda I 2012,
Bodegas Roda presenta esta Navidad dos grandes añadas de sus tintos Roda 2015 y Roda I 2012. ...
La Siberia, joya de
Juvé & Camps presenta La Siberia, un nuevo cava Gran Reserva monovarietal de pinot noir. ...
Pancrudo, entre las
Pancrudo Selección Terroir, de la bodega boutique del Barrio de la Estación de Haro ...
Baltos 2015, el vino
La bodega Dominio de Tares celebra la salida al mercado de la nueva añada de Baltos, su vino ...
La Guita entre los 100
La Guita se sitúa entre los 100 mejores vinos del mundo en 2017, según la prestigiosa ...

Top EVENTOS

Comentarios