«Más que con cualquier otra bebida, la gente desarrolla una relación personal y emocional con el vino. A través del color, el Model Two Elite personaliza, además, cada una única experiencia con la bebida del vino. De este modo se añade pasión, vivacidad y personalidad a la experiencia Coravin», explica Frederic Levy, presidente y CEO de Coravin.

Tanto el modelo Elite con sus colores, como el nuevo Model Two, mantienen la esencia de Coravin y las ventajas que el sistema ofrece tanto para los profesionales como los amantes del vino. A los restaurantes, vinotecas, bodegas y tiendas de vino les ha permitido ampliar sus catas y ofrecer mayor variedad de vinos sin temor a la oxidación del resto de la botella, mejorando, de esta manera, sus experiencias gastronómicas y enológicas.

Por su parte, los particulares pueden degustar varios vinos en la misma ocasión, maridar los platos con vinos acordes a cada uno de ellos o degustar –durante un largo periodo de tiempo– diferentes botellas.

© Javier Paradelo