El Aula del Vino :: El Portal del Vino - Cervezas y Licores

 

 

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Cervezas y Licores

Fábrica Maravillas

Callejeando entre Fuencarral y Malasaña, encontré Fábrica Maravillas. Atraído por su diseño, el ladrillo, la madera de pallets, el brillo de los cristales y los tanques de cerveza, no pude resistir la tentación y entré.

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Sitges, de Cataluña

Tras una breve pausa vacacional, retomamos nuestras catas de cervezas artesanas con una American Wheat Beer o cerveza de trigo americana de nombre Sitges que elabora en Cataluña la gente de Guineu.

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Spigha, una Na Volora

En el Aula acabamos de catar una Na Volora, cerveza artesana alicantina estilo Pale Ale de la casa Spigha, que toma su nombre de una antigua torre de fortificación de Alcoy, y cuyas notas compartimos aquí.

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Anchor Porter elaborada en San Francisco

Hoy en nuestra mesa de cata la protagonista es esta Anchor Porter, cerveza que se elabora artesanalmente en San Francisco que, junto a otros de aquellas tierras, tiene una gran reputación entre el público.

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