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Torres y sus uvas de variedades prefiloxéricas

Forcada, pirene, gonfaus, moneu y querol. Así se han bautizado las variedades de uva desconocidas que la familia Torres ha rescatado del olvido. Desconocidas por tratarse de variedades ancestrales que dejaron de cultivarse después de la devastación causada por la filoxera a finales del siglo XIX y desaparecieron del panorama vinícola español, a excepción de alguna cepa aislada que logró sobrevivir en estado salvaje. De las cerca de 50 variedades recuperadas a día de hoy, Torres se ha focalizado en seis de ellas, las que muestran mayor potencial enológico y con las que está experimentando con vistas a elaborar vinos capaces de emocionar.

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Premio a Bodegas Naranjo y a Beneyto

Enofusión destaca cada año la labor de las empresas y personajes más relevantes del sector, a través de sus premios. En 2017, Bodegas Naranjo recogerá el Premio a la Difusión de la Cultura del Vino, por su contribución a extender la Cultura del Vino durante los últimos ocho años a través de “Las noches de Bodegas Naranjo”. Por otro lado, Luis Miguel Beneyto, ingeniero agrónomo, exconsejero delegado de Marqués de Riscal, Miembro de la Academia de Gastronomía y presidente de la Fundación para la Cultura del Vino, verá reconocida su trayectoria profesional con el Premio Impulsores del Vino Don Luis Hidalgo.

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Homenaje 2016 brilla con las flores de Elena Rial

Bodegas Marco Real, de Familia Belasco, se une por octavo año consecutivo a la ganadora de la pasarela de los jóvenes diseñadores Ego Fashion Talent – Madrid Fashion Week para crear la imagen de su vino más joven, Homenaje. Este año la diseñadora gallega, Elena Rial, ha sido la encargada de vestir la nueva añada de los vinos Homenaje. Bodegas Marco Real, un año más, apuesta por la creatividad de los talentos más jóvenes para crear la nueva imagen de su vino Homenaje.

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Homenaje al Penedès con el vino ecológico Bellaterra

La familia Torres rinde tributo al Penedès, su tierra natal, con un nuevo vino ecológico monovarietal, un merlot fresco y aromático, procedente de viñedos situados en el Alt Penedès. Bautizado con el nombre de ‘Bellaterra’, evoca la belleza de esta tierra de tradición vinícola milenaria, «un incomparable jardín de verdes viñas dibujadas entre amarillentas masías y solitarios cipreses» tal como versa la etiqueta.

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