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El vino, el sector con mayor presencia en el Salón de Gourmets (34,9%), vuelve un año más a contar con uno de los espacios monográficos más populares de la feria, el 23 Túnel del Vino, una actividad patrocinada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).

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Finca Villacreces, situada en plena milla de oro de la Ribera del Duero, presenta la nueva añada de su vino más emblemático. Finca Villacreces 2015 personifica la identidad, la elegancia y estilo de esta bodega, además de reconocerse como el hermano mayor del afamado Pruno.

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El enólogo de la bodega Gómez Cruzado, David González, y el sumiller del restaurante La Vieja Bodega, Sergio Mujico, han resultado finalistas de la quinta edición del concurso de cata por parejas Wine&Win, celebrado en el marco del congreso San Sebastián Gastronomika. El concurso se autodefine como un «desafío diseñado al modo de una competición televisiva, que pone a prueba los conocimientos teóricos y prácticos de los participantes».

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Dominio de Tares, bodega referente de los vinos del Bierzo, está de celebración. Cepas Viejas, su vino más conocido y reconocido, cumple tres lustros con la nueva añada 2015. Nació pionero en los vinos de calidad de El Bierzo con la añada 2000 y, a lo largo de estas quince cosechas, se ha consolidado como referencia indispensable de esta región vinícola.

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El pasado 2 de octubre, Pequeñas D.O.'s junto con las Asociación de Sumilleres de Cantabria, organizó una cata de vinos asturianos en el Centro Cívico Ramón Rodríguez Bolado (C/ San Pedro del Mar, 84, (Monte), en la que se cataron cinco vinos producidos en el Principado. El objetivo de la cata fue el de continuar expandiendo entre los prescriptores las características de estos vinos, que cada vez están obteniendo un mayor reconocimiento en los mercados, tanto nacionales como internacionales.

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Nace Trepat 2016, de la bodega Cara Nord, un tinto elaborado al 100% a partir de viñas viejas de la variedad autóctona Trepat. Representación fiel de la viticultura en altitud, este vino es la máxima expresión del territorio y  paisaje de la DO Conca de Barberà. Amparado bajo la DO Conca de Barberà —una zona con una larga tradición vinícola—, Cara Nord elabora este vino a partir de viñas viejas de entre 20 y 29 años.

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja organizó el pasado 3 de octubre en el City Hall de Londres la tercera edición de la actividad "10 by 10" (10 por 10), un evento donde se presentaban cien grandes vinos de Rioja y que incorporaba este año como novedad una jornada de Rioja y tapas para el consumidor final del restaurante español de Londres Donostia Social Club. 

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Pazo Señorans Selección de Añada 2009 acaba de salir al mercado y ya goza del reconocimiento de la publicación Robert Parker’s Wine Advocate, con 93 puntos; y de la Guía Peñín, con 98 puntos, siendo el mejor vino blanco de España, por segundo año consecutivo, y el vino con mejor relación calidad-precio de la guía (35€). Estos triunfos suponen un doble reconocimiento para Pazo Señorans Selección de Añada 2009: la profunda expresión de la variedad noble Albariño, propia de las Rías Baixas, y el alto potencial de guarda.

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Los meses de octubre y noviembre vuelven a acoger por segundo año consecutivo la Ruta del vermut. En esta ocasión, se desarrollará entre el viernes 20 de octubre y el domingo 5 de noviembre.

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Bodegas Alvear y el equipo de enólogos de Envínate presentan '3 Miradas', su nuevo proyecto en común, una colección de vinos exclusivos nacidos del deseo mutuo de expresar la singularidad del terruño de la Sierra de Montilla. '3 Miradas' es un proyecto con origen en la viticultura que muestra la personalidad única de cada parcela y su comportamiento según el trabajo del viticultor y la elaboración posterior. Se trata de la recuperación de un viñedo ignoto y majestuoso que ha sido clasificado a lo largo de la historia como 'Calidad Superior de la Sierra de Montilla'.

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